いなげやオリジナル商品

いなげやオリジナル商品

商品カテゴリー

  • 日本海荒海育ち銀鮭スモークサーモン
    日本海荒海育ち銀鮭
    スモークサーモン
    日本海荒海育ち銀鮭スモークサーモン
    日本海荒海育ち銀鮭
    スモークサーモン

    原料は鳥取県境港銀鮭を使用。素材が持つ美味しさを十分に生かすため、北海道産広葉樹チップにより低温で12時間の乾燥燻煙を実施。身の色の美しさと味の良さが自慢です。

  • 播磨灘産 蒸しかき
    播磨灘産 蒸しかき
    播磨灘産 蒸しかき
    播磨灘産 蒸しかき

    最も美味しくなる3月~4月に水揚げされた播磨灘産かきを使用。蒸し加工済ですので生食はもちろん、バター焼きやカキフライにもおすすめです。漁獲量次第では一時的に販売を見合わせます。

  • 普代村わかめ
    普代村わかめ
    普代村わかめ
    普代村わかめ

    岩手県普代村は親潮と黒潮がぶつかる栄養豊富な海域で、肉厚なわかめの生育に最適な環境です。『三陸岩手わかめ認証基準』合格の1等級に認定された原料を厳選しています。

  • 三陸産めかぶ(旨味たれ付)
    三陸産めかぶ(旨味たれ付)
    三陸産めかぶ(旨味たれ付)
    三陸産めかぶ(旨味たれ付)

    3月~5月に採れる柔らかい三陸産の原料を使用し、『かき・昆布・かつお』の3種のダシをブレンドしたタレを添付。製造後、冷凍していないのでめかぶ本来の風味が自慢です。

  • 味付もずく(三杯酢)
    味付もずく(三杯酢)
    味付もずく(三杯酢)
    味付もずく(三杯酢)

    もずくの旨味を引き立たすこだわりの昆布だしを使用。
    りんご酢で味付けすることで、まろやかな酸味ですっきりと食べやすいのが特徴です。

  • 味付もずく(黒酢)
    味付もずく(黒酢)
    味付もずく(黒酢)
    味付もずく(黒酢)

    もずくの旨味を引き立たすこだわりのかつおだしを使用。
    鹿児島の黒酢で味付けすることで、酸味の中にもコクのあるのが特徴です。

  • 沖縄県産チルド生もずく
    沖縄県産チルド生もずく
    沖縄県産チルド生もずく
    沖縄県産チルド生もずく

    早採りで若いもずくを冷凍せず沖縄から空輸。水で洗わずそのまま使えます。風味が豊かなのでサラダやみそ汁等がおすすめ。2月上旬~5月中旬の期間限定品です。

  • ねぎとろ
    ねぎとろ
    ねぎとろ
    ねぎとろ

    製造後は一度も凍結しない高鮮度が自慢の商品。まぐろ本来の食感を残しながら、舌でとろける味わいにこだわった“ねぎとろ”です。

  • 骨とり甘口塩さば
    骨とり甘口塩さば
    骨とり甘口塩さば
    骨とり甘口塩さば

    脂ののった原料を厳選し、丁寧に骨を取り除きました。フライパンで焼くだけで簡単に美味しく召し上がれます。甘塩なので炒め物や煮付けにもお使いいただけます。

  • しめさばスライス
    しめさばスライス
    しめさばスライス
    しめさばスライス

    三陸産の脂がのった時期限定(10月~12月)の原料を使用。
    スライス済みのため、包丁いらずの便利商品です。

  • 真あじ開き天日塩干し
    真あじ開き天日塩干し
    真あじ開き天日塩干し
    真あじ開き天日塩干し

    脂のりが良い韓国済州島沖の真アジを使用。脂がのった時期限定(6月~7月)の原料を、漁獲後手開きで丁寧に加工。ミネラル豊富な天日塩でじっくり干し上げ旨みを凝縮。

  • 焼鮭ほぐし
    焼鮭ほぐし
    焼鮭ほぐし
    焼鮭ほぐし

    北海道産の秋鮭を使用。遡上前の栄養たっぷりで元気な鮭を使い、低温でじっくり熟成し旨みを凝縮しました。鮭の風味や食感を楽しむため、手作業で荒ほぐししています。

  • するめいか塩辛
    するめいか塩辛
    するめいか塩辛
    するめいか塩辛

    北海道宗谷岬の塩、昆布エキスを使用し、低温熟成で食べやすくクセのない塩辛に仕上げました。肝本来の味を活かしており、いかの甘味と旨味が感じられます。

  • 白だしたらこ・白だし明太子
    白だしたらこ・白だし明太子
    白だしたらこ・白だし明太子
    白だしたらこ・白だし明太子

    伝統ある老舗「マルハチ村松」の白だしを使用することで、角が取れまろやかで旨味豊かな「たらこ」と「明太子」に仕上がりました。

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