いなげやオリジナル商品

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西京漬けに相性が良い、いなげや独自の厳選した銀鮭を使用し素材の旨味を最大限に引き出しました。一番人気の西京漬です。

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魚体にこだわり、旬を迎える12月～1月に水揚げされた原料のみを使用した、さわらの西京漬です。西京漬の新商品です。

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西京漬と相性の良い厳選した塩銀だらを使用し、素材の旨味をより感じるように仕上げました。西京漬の新商品です。

原料は鳥取県境港銀鮭を使用。素材が持つ美味しさを十分に生かすため、北海道産広葉樹チップにより低温で12時間の乾燥燻煙を実施。身の色の美しさと味の良さが自慢です。

最も美味しくなる3月～4月に水揚げされた播磨灘産かきを使用。蒸し加工済ですので生食はもちろん、バター焼きやカキフライにもおすすめです。漁獲量次第では一時的に販売を見合わせます。

岩手県普代村は親潮と黒潮がぶつかる栄養豊富な海域で、肉厚なわかめの生育に最適な環境です。『三陸岩手わかめ認証基準』合格の1等級に認定された原料を厳選しています。

3月～5月に採れる柔らかい三陸産の原料を使用し、『かき・昆布・かつお』の3種のダシをブレンドしたタレを添付。製造後、冷凍していないのでめかぶ本来の風味が自慢です。

もずくの旨味を引き立たすこだわりの昆布だしを使用。
りんご酢で味付けすることで、まろやかな酸味ですっきりと食べやすいのが特徴です。

もずくの旨味を引き立たすこだわりのかつおだしを使用。
鹿児島の黒酢で味付けすることで、酸味の中にもコクのあるのが特徴です。

早採りで若いもずくを冷凍せず沖縄から空輸。水で洗わずそのまま使えます。風味が豊かなのでサラダやみそ汁等がおすすめ。2月上旬～5月中旬の期間限定品です。

製造後は一度も凍結しない高鮮度が自慢の商品。まぐろ本来の食感を残しながら、舌でとろける味わいにこだわった“ねぎとろ”です。

脂ののった原料を厳選し、丁寧に骨を取り除きました。フライパンで焼くだけで簡単に美味しく召し上がれます。甘塩なので炒め物や煮付けにもお使いいただけます。

三陸産の脂がのった時期限定（10月～12月）の原料を使用。
スライス済みのため、包丁いらずの便利商品です。

脂のりが良い韓国済州島沖の真アジを使用。脂がのった時期限定（6月～7月）の原料を、漁獲後手開きで丁寧に加工。ミネラル豊富な天日塩でじっくり干し上げ旨みを凝縮。

北海道産の秋鮭を使用。遡上前の栄養たっぷりで元気な鮭を使い、低温でじっくり熟成し旨みを凝縮しました。鮭の風味や食感を楽しむため、手作業で荒ほぐししています。

北海道宗谷岬の塩、昆布エキスを使用し、低温熟成で食べやすくクセのない塩辛に仕上げました。肝本来の味を活かしており、いかの甘味と旨味が感じられます。

伝統ある老舗「マルハチ村松」の白だしを使用することで、角が取れまろやかで旨味豊かな「たらこ」と「明太子」に仕上がりました。