食卓応援　「普代わかめ」　アンケート結果

Q.「普代わかめ」の味についてお答えください。

■おいしい・とてもおいしい
・いつも食べているものに比べてやわらかかった。味噌汁にいれるといつも食べない子供が食べた。おいしかった。
・厚みがあり食べ応えがあり。火を通してもドロッとならずシャキッとしていて美味しかった。
・肉厚でおいしかったです。本当にシャキシャキしていました。お刺身でも充分食べられます。
・シャキシャキ感がこれまでで一番。みそ汁に入れてそれ以上のびないことに感動。

■ふつう
・とくに「おいしい」という風でもなく普通のわかめだと思った。
・おいしいが、少し固いような気がした。
・そのままポン酢で食べたのですが、とても歯ごたえがありました。お味噌汁に入れると、入れすぎた為か、少し酸味が出た。わかめの味という味がしっかりしました。
・わかめ特有の磯の感じがしなかった。わかめを食べている感じがしない。食感は厚みがありシャキシャキしていた。

Q.普代村をご存知でしたか？

Q.この品質で３９８円の「普代わかめ」を買いたいですか？

■買いたい
・シャキシャキわかめとうたっているだけあって、こういうわかめは初めてでした。普段食べているものと全く違ったので、値段のぶんはあるかな…と思います。
・普段海藻わかめを、手軽さから愛用しているのですが、このように食べごたえのあるわかめであれば、メインに近い素材としても使いたいなと思いました｡
・産地や生産者が明確だと安心して食べられます。

■買いたくない
・鳴門わかめは袋にチャックが付いていて使いやすい。普代わかめもついていたら購入したい。
・わかめを買うとき，３９８円のものは選びません。また、保存のこと考えても、量を減らして使いきれる。大きさにすれば、乾燥わかめよりも高くても購入しようと思います。
・200円台という我が家の食卓では高い。