いなげやメニューレシピ
月見サーモンユッケ丼
※写真は盛付けイメージです。
1人分 628kcal 調理時間 15分
【材料 1人分】
サーモン(刺身用) 70g
麺つゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
ご飯 1人分
白菜キムチ 50g
卵黄 1個
青ねぎ(小口切り) 少々
白ごま 少々
【作り方】
サーモンは粗く刻んで、麺つゆとごま油を混ぜる。
丼にご飯を盛り、刻んだ白菜キムチ、(1)のサーモンをのせる。真ん中に卵黄を落とし、青ねぎの小口切り、白ごまを散らす。
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